今年の冬はダイコンが豊作です。
家では食べきれず、友人やご近所に貰って頂いた。
又割れや形の悪いダイコンを切干ダイコンに加工しようと思い、武豊からの帰りにホームセンターで切干突なるものを購入した。
とても簡単にダイコンを加工でき、網戸の上に乗せて干した。
2時間くらい干して小屋に入れ帰ったが、猫たちが悪戯しない事を祈ろう!
今年の冬はダイコンが豊作です。
家では食べきれず、友人やご近所に貰って頂いた。
又割れや形の悪いダイコンを切干ダイコンに加工しようと思い、武豊からの帰りにホームセンターで切干突なるものを購入した。
とても簡単にダイコンを加工でき、網戸の上に乗せて干した。
2時間くらい干して小屋に入れ帰ったが、猫たちが悪戯しない事を祈ろう!
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